vendredi 30 décembre 2016

CADEAUX DE NOUVEL AN, suite de mes tests...
Petit pot de pain d'épice:
j'ai trouvé une recette super facile. Après il faut imaginer que les moules soient bien remplis et que tout ça ait monté correctement. Peut-être en 2017?

Le pain d'épice facile:
Dans un saladier, mélanger 250 g de farine complète + 1/2 sachet de levure chimique + 90g de cassonade + 2 oeufs + 2 cuillères à café de mélange d'épices "spécial pain d'épice" + quelques zestes d'orange (facultatif). A part, faire chauffer 20 cl de lait +  3 cuillères à café de miel liquide. Mélanger tout au mixer. Mettre dans un moule avec du papier sulfurisé (ou faire des tests dans plein de petits moules improbables). Laisser cuire 30 à 45 mn à feu très doux

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